<<大馬軍旅>> 尋訪鄭和足跡 - 南馬古城"馬六甲"遊記 (下)

[[ ↑Sungai Malacca‧流經古都的馬六甲河。貼心的政府，就像台灣某些河流一樣，也蓋了個親水階梯，讓民眾可以更靠近這個孕育文化的母親。  ]]



大概是吉隆坡之旅的勞碌，加上前一天的趴趴走行程的疲憊，我躺在床上便一覺到天亮，再度睜開雙眼已是早上十點多了。匆匆忙忙地出門，想趕在深夜離開馬六甲古都前，再多多認識它。



聆聽大宅院訴說古都掌故－

峇峇娘惹博物館 (The Baba Nyonya Heritage Museum)



[[ ← 峇峇娘惹博物館。雖然門票小貴，但若是你問我來"馬六甲"必參觀的博物館，我會推荐它。裡頭的建築及裝飾，真是古到一個不行，彷彿坐了時光機，重新體驗峇峇娘惹們，百年前的奢華與風光... ]]



首先，必須先解釋一下什麼是峇峇娘惹(Baba Nyonya)。



『峇峇娘惹』也被稱為『土生華人』，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹，他們不僅分布在馬來西亞，甚至包括了印尼和新加坡。這些華人在文化上都受到其他種族的引響，尤其是馬來人。這些華人都是在明朝之前，從中國大陸移民而來，他們的原鄉多半在福建或廣東的潮汕地區，他們也多和此地的馬來人通婚，但卻仍舊保持著許多中國的傳統文化。



此外，峇峇也特指某一個華人族群，也就是今日在馬六甲，以及馬來西亞獨立前，在檳城和新加坡的華人們，他們通常說著馬來語，也自稱為“Peranankan”（馬來語－土生的人）。這一個定義的「峇峇娘惹」，主要是要用來區辨，隨明朝鄭和移民到大馬的華人－「新客」。



我參觀的峇峇娘惹博物館，應該是採後者的定義。其實我後來發現，在檳城也有一間『僑生大宅』(Pinang Peranakan Museum)，同樣是展示峇峇娘惹華人的建築及文物，有機會，我真該去參觀參觀。



這間位在「荷蘭街」上的峇峇娘惹博物館，門票真是有點兒貴，成人就要17元，不過大老遠跑來…當然還是要進去一窺堂奧。負責替我和劍傑解說的小姐，看來有些生澀，馬來口音的英語不打緊，背稿背得吃力的她，連想要幽默一下，都顯得生硬。走進博物館內，眼前的建築裝飾，都充滿了濃濃的中國風－中式牌匾、木製建築、酸枝傢私等，不過磁磚、櫥櫃和陶瓷餐具，卻是典型的歐式風格。





[[ ↑峇峇娘惹博物館(內部)。裡面極寬敞的天井及華緻的裝潢，實在不難想像百年前峇峇娘惹過的有多風光啊!! 因為內部是不提供遊客攝影的，所以為了讓大家見識一下內部擺設，照片是從網路上抓來的 >"< (圖片來源：壹蘋果旅遊網) ]]



這宅邸裡最吸引我的，莫過於中間那寬敞的天井，這深長的房子，竟然就包含了兩座天井，屋主雄厚的財力，由此可見。另外，從屋內的許多娛樂擺設－麻將桌、泡茶器具等，也不難猜想出當時的生活有多麼愜意…及奢華。（有錢人真是好！嗚嗚…）



峇峇娘惹這族群，是構成馬六甲歷史文化的一個重要部分。他們多半父親是中國商人，母親則是本地馬來人；因為父親長年在外經商，峇峇娘惹由母親帶大，因此形成了宗教禮俗與家庭擺設趨近中國風貌，但日常生活的飲食與語言卻偏向母親。他們雖是馬來人，但卻不篤信回教，並且保留了不少的中國祭祀禮儀與婚禮習俗。



[[ → 峇峇娘惹博物館的入門口處，牆上掛著的，正式歷任屋主的照片。(圖片來源：壹蘋果旅遊網) ]]



他們也承繼了華人的生意頭腦與經商能力，並成為馬六甲當地的富裕族群，在荷蘭人與英國人撤退之後，他們便買下許多荷蘭街上的西式建築，但屋內擺設後來卻變得中國化。這個民族融合的特色，構成當地的特色與奇觀。



離開了峇峇娘惹博物館，當然還是要在荷蘭街上逛一逛，看看這些極具特色的建築物。走著走著，不知不覺又飢腸轆轆了起來，是時候該吃午餐了。雖然日中當中，烈日曬得我睜不開眼，高溫烘烤下，柏油路也快融化了…但是來到馬六甲，就該去試試馳名的「潮州肉骨茶」，據說不少新加坡人會專程開車到這裡來品嘗呢！



濃稠白湯風味佳 媲美巴生肉骨茶 － 馬六甲潮州肉骨茶



即使肉骨茶是種容易上火的食物，但是在檳城就已經很愛吃肉骨茶的我，這下子聽說馬六甲有獨特的Bak Kuk Teh，當然也不容錯過啦！那怕外面的氣溫可能逼近攝氏33度吧？！



迅速停好車子，快步從後門進入店內，以躲過艷陽的肆虐，坐下來喘口氣，等候老闆或安娣來招呼；劍傑點了肉骨茶和滷豬腳，當然也少不了油條和白飯。剩下的，就是靜候美食端上桌吧！



喔喔，我們點的菜上桌了，那我就廢話不多說，請各位跟我用眼睛一起品嚐吧！我邊吃邊說。



[[←潮州肉骨茶。和我在檳城吃的肉骨茶不同，我常吃的是「福建式肉骨茶」，湯汁呈黑褐色，多是藥材味；但是馬六甲的潮州肉骨茶，湯汁偏白，但卻又不像新加坡的潮州肉骨茶那樣…胡椒味嗆鼻。位在馬六甲拉也(Melaka raya)的這間潮州肉骨茶，湯汁微微濃稠，清澈且帶褐色；砂煲裡頭有大磨菇、金針菇、豬腰、豬肚、五花肉、排骨、蒜等食材。唉…這麼美味的食物，愛吃Bak Kuk Teh的信廷學長卻吃不到啊！ ]]



[[ ←滷豬腳。在檳城吃肉骨茶，似乎很少吃到滷豬腳這玩意兒？到是大家習慣點三味豆干或是油菜來當配菜。這滷豬腳…乖乖嚨滴咚，入味的很，我懷疑裡面是否有加了冰糖，怎麼如此香嫩滑Q？這就是潮州式肉骨茶的特色呢！而且聽說新加坡的也是如此，好期待去吃吃新加坡的肉骨茶喔！ ]]



馬六甲也有小人國？ 馬國縮影 一覽無遺 － Taman Mini Malaysia & Asean





[[ ↑Taman Mini Malaysia & Mini Asean。展示傳統建築及文物，私人觀光景點，票價還算合理，但是要抱著走斷腿的決心。 ]]



這個地方是我在馬六甲的最後一站「觀光景點」，說他是光觀景點還真是不為過，因為它就是一個適合觀光客參觀的場所。走進大門，首先看到馬國十三州旗並排在你眼前，旗的後面是一個圓形的大廣場，以廣場為中心，圍繞在周圍的，是十三州的傳統建築及服飾，我和劍傑就一間一間進去參觀。



第一間…『哇，好有趣喔！原來這間就是吉打州的傳統建築啊！』

第二間…『霹靂州的也很有特色。』

第三間…『嗯，也不賴，不過好像跟剛剛有點類似。』

第四間…『咦？這東西不是剛才才看過，怎麼又出現了？』

第五間…『喔，也差不多啊！』

第六間…『嗯。』

第七間…『well…』

第八間……你們還想繼續聽我說下去嗎？我自己都不想再說了哩。



[[ → 檳城傳統房屋。原來檳城傳統建築長這樣啊?! ]]



因為每參觀一間屋子，就要脫穿一次鞋子，所以真的挺麻煩的，建議有興趣來參觀的朋友，穿拖鞋來好了，比較方便。這裡是馬六甲，所以當我們來到馬六甲古屋時，就發現…「不一樣喔！」除了外表維護得還不錯，裡面還有配一個解說員呢。走進去裡面一瞧，和剛剛幾間屋子比起來，這裡的裝潢擺設相當齊全，還放了兩張椅子供遊客拍照，本來我和劍傑打算隨便逛一逛就要出去了，還被熱情的解說阿伯留下來哈啦一下，並主動要幫我們拍合照。



悶熱的下午，又讓我的上衣濕了大半，大馬的天氣就是這一點很惹人厭。離開了Mini Malaysia，我們繼續步行前往Mini Asean（ASEAN是Association of Southeast Asian Nations的縮寫，意即「東南亞國家聯盟」）。顧名思義，再加上剛剛的經驗，接下來的活動就是要…「參觀東南亞的各國傳統建築」。



或許是因為經營不善之故，通往這一區的步道，始終掛著「維修中」的告示牌；我和劍傑抱持著「既來之，則逛之」的心態，硬是闖進去園區裡，一探究竟。



[[ ↓傳說中的...新加坡傳統建築。這麼大的建築，裡面完全不提供參觀，加上此區尚未開放，毫無人煙，遠遠看這棟房子，頂像廢棄住宅...恐怖恐怖喔!! ]]



這裡頭真是有夠荒涼，如果說這裡是“人煙罕至”，或許還太抬舉它了。沿著樹林步道往前走，一棟棟的東南亞建築就呈現在步道兩旁－印尼、泰國、越南、柬埔寨，雖然無法進去參觀，但是光看屋子外觀，也是可以過過乾癮。



因為Mini Asean實在是乏人問津的一區，所以樹林裡的這些異國小屋，彷彿會有小矮人走出來似的，所幸現在是白天，要是入夜了，我可能會以為這幾間是鬼屋…驚驚。



走到腿快斷，終於走完了一整個Mini Asean，也超過了園區的開放時間，我們只好從小門離開。駕車回家之前，先買灌水喝，這也是我和「馬蹄果飲料」的初體驗，此外，我也親口聽到劍傑說「吸水草」（其實就是我們說的「吸管」）…馬華，你們真是太有趣了！



[[ ← Roti John。長長的麵包，裡面是包著沙丁魚醬和一些醬料的混合，熱熱的很好吃呢!! ]]



兩天的馬六甲之旅，好快喔…要結束了，晚上八點多，劍傑駕車帶我去馬六甲的海濱公路，那兒有許多的“mamak檔”賣著Roti John，劍傑說好像只有馬六甲有賣（至少我在檳城沒吃過…），這長長的麵包，也請你用眼睛一起欣賞吧！

 

吃過Roti John，劍傑又call來另一個美國SVSU結識的朋友－炳盛，他建議我們去另外一個“mamak檔”喝Teh Tarik（印度拉茶），以及比賽得獎的Joti Canai（印度甩餅）...呼呼，又是一個飽到令人想吐的夜晚。



時間將近10點鐘，告別炳勝，劍傑載我驅車前往Malacca Central車站，我要趕搭11點的夜車回檳城。謝過劍傑的熱情款待，我又要開始一段難熬的"車床"之旅...此刻身體雖然疲倦，但是心裡卻是滿滿的哩...我一定會再回來看看這個可愛的古都 ─ 馬六甲!!

&lt;&lt;大馬軍旅&gt;&gt; 鳳凰花開的路口 … 告別檳吉，高三掰掰！

[[ ↑第二屆畢業班謝師宴@Little Cottage。全校畢業生都齊聚一堂，小六、初三、高三共計36人，教職員也幾乎全數參加，連福利社阿姨都出席了…檳吉真是一個大家庭啊！ ]]



從事教職到現在，雖然只有短短不到2年的時間，但是我卻也參加了兩場學生的畢業典禮，送走了兩群莘莘學子。



和學生相處，雖然讓我有歲月催人老的感慨，但是卻也從他們身上沾染了青春的氣息，尤其是像高三這樣的大孩子。（跟國中生相處，通常只會讓自己氣死。）



這一篇文章，我想要用看圖說故事的方式來詮釋，反正大多數閱聽眾都已經被 “某水果報” 或是電子媒體養大了胃口，習慣看充斥著圖文並茂的媒介；這不禁也讓我想起，以前在電視台，那段新聞爭戰的歲月，長官總是對著我們嘶吼：「畫面，畫面，給我看畫面！！」



『就這麼辦吧！』 我從電腦裡，把屬於他們的照片與回憶，挑選、整理、編排，然後…看圖說故事。



依附在校刊裡的 <<畢業紀念冊>>





[[ ↑高三班的12個大孩子。我沒上過他們班的課，若說到與他們的相處經驗，充其量也只是輪值「晚自習」的那一個半月，和自願留校溫書的那七個學生的互動。這12個年輕人各有特色，也總是活力十足，畢業典禮後，校園裡少了他們，冷清許多。 ]]



[[ ←檳吉校聲第四期‧封底。這是我的嘔心瀝血之作，以我的經驗和才能，能產出這樣的作品，我自己也有點難以置信，畢竟這不是我所學；問我哪裡來的設計靈感？我現在也說不出個所以然了。「就當我是著了魔吧！」 拍照時，我一直強迫他們做鬼臉，笑開一點，不過畢竟他們是初體驗，所以還是有點僵…ㄎㄎ！（厚羿，妳一整個放超開的！）嚴格來說，這應該是『雙封面』，這是我當初設計這本校刊的理念 － 你想從哪一邊翻開讀起，都可以！ － 我當然是喜歡從這一面翻開來讀，因為一打開，就有12個俊男美女對你微笑，不亦樂乎？ ]]



[[ (請見下圖) 你看吧！我沒騙你，12個俊男美女正在對你微笑呢！]]





[[ ↓青春大聲講…那就說吧！ 台灣的孩子都有本畢業紀念冊，但是台校畢業生太少，開版印刷不敷成本，也沒有廠商願意做虧本生意。「台灣的孩子有，檳吉的孩子也要有。」就是這個信念，讓我催促自己，企劃了這個簡單形式的畢業紀念冊。四個簡單的問題：「壹、我想對檳吉台校說；貳、我想對同班同學說；參、我想對學弟妹說；肆、我想對自己說。」我要他們自己回家用電腦打一打，交給班長大頭（靠得住的男人…吳俊瑋）彙整，然後再交給我編排。另外，也多虧有位業餘且技術高超的攝影師－裕仁學長，把這群大朋友拍得生氣蓬勃…各個都成了大明星！ 就這樣，簡單的紀念冊就依附在校刊裡…誕生了！ 多謝大家的幫忙。 ]]





畢業前夕，殺紅了眼的<<水球大戰>>！



享紋走進辦公室，詢問作在我對面的曾老師，關於玩水球的事情。



享紋：「曾老師，明天我們做後一天上課，所以我們想說可不可以利用中午第三或第四節，在籃球場打水球。我們不會影響到其他班級，也會帶衣服來換。」

曾老師：「打水球？我是不贊成啦！但是我問校長，要是校長說可以就可以。」

（打電話）

曾老師：「喂，校長，我是曾老師。高三班說明天是最後一天上課，要打水球。嗯，嗯，可是校長你要考慮清楚可能會用的整個溼答答的。好，我知道了。」

曾老師：「校長說可以，但是你們要記住，不能干擾到其他班級上課。」



[[ ↓暴風雨前的寧靜。 這個時候，大家都是乾的，地板也是乾乾的。 ]]





[[ ↓這群孩子瘋了！ 大概是前一陣子考試壓力太大了，再加上終於可以畢業，逃出這個牢籠了，所以… ]]





[[ ↓（左）報應(壹)。 于子逸，你的表情也太enjoy了吧！是不是很爽？]]

[[ ↓（中）女生沒有特惠。 可憐的郁筑小辣椒，她是招誰惹誰了？竟落得如此下場… ]]

[[ ↓（右）報應(貳)。 張庭深，這就是你竊笑同學的後果，不過我覺得你應該很爽吧？(因為很消暑) ]]





[[ ↓我只是路過。為了捕捉精采畫面，我提供相機給慧姊拍攝，後來他們實在玩得太瘋了，我忍不住從辦公室走出去觀望，順便掌鏡。于子逸，你真是很不安分ㄟ；不過你都敢做勢吻校長了，我這樣被你騎，也沒什麼了。 ]]





[[ ↓親和力十足的鄺老。鄺老是高三班導，和學生常打成一片，並頗受學生愛戴，這場水球大戰，他也是犧牲演出！ ]]







【某電視台副控…On Air】

編輯：『導播，等一下回來跟一路連線，連“檳吉畢典”，記者是OOO，備稿item 5 “企業徵才”。（大喊）Audio！一路記者不露臉試音！』

導播：『主播！回來之後跟OOO連線，連“檳吉畢典”，備稿item 5“企業徵才”。』

Audio：『一路記者聲音okay！』

編輯：『好，謝謝！』

AD：『還有10秒！』

編輯：『（和SNG導播講電話）導播，剩10秒，記者請準備！』

導播：『（倒數）5…4…3…2…1…給你！』

編輯：『（和SNG導播講電話）進框…進稿頭…講話講話！』

主播：『各位觀眾，為您插播最新畫面，馬來西亞檳吉台灣學校第二屆畢業典禮，今天上午在檳城的長榮桂冠酒店舉行，檳州教育委員會主席拿督杜乾煥博士也到場致詞…現場情況，請記者OOO為您報導。』

編輯：『（和SNG導播講電話）講話講話！』

記者：『是的，主播。現在記者所在的位置是…』

編輯：『（對字幕員，語氣不悅）你忘記上BAR了啦！不是早就給你了嗎？趕快Roll啦！』



驪歌響起 珍重再見！ 檳吉歡送36位畢業生



又到了鳳凰花開，離情依依的季節，檳吉台校在6月10日舉行第二屆的畢業典禮，歡送36位畢業生。檳州教育委員會主席拿督杜乾煥博士在受邀致詞時，鼓勵畢業生將來繼續回到大馬延續家長的事業，帶動經濟發展；馬來西亞台灣商會聯合總會會長拿督丁重誠博士更以「三心兩意」－人文心、世界心、中華心、創意和情意，來勉勵眾學子。典禮尾聲時，全體畢業生也獻唱一曲，送給台校的所有師生，典禮的氣氛溫馨感人。





[[ ↑馬來西亞檳吉台灣學校第二屆畢業典禮。許多政商界的大咖都到場致詞，聲勢浩大。畢業生今年演唱的畢業歌曲是五月天的『垃圾車』，我覺得很有意義，也很感人，但是若把要寄給<<台商會訊>>的稿子寫成「畢業生演唱“垃圾車”」好像有點不雅，所以我就沒寫歌名了。希望全體畢業生見諒！ ]]





再會啦！有緣，台灣見！





後記一：選擇6月18日為此文的張貼日期，除了是剛好在畢業典禮之後的一周，另外也紀念3年前的這一天，我踏入新聞工作，開始了一段每天和時間賽跑的生活。



後記二：最後一段的"副控劇本"，紀念那一年的征戰歲月，也感激在那些日子曾經照顧我的大哥大姐們，也向仍堅守在崗位上的你們，獻上最高敬意!!