2009年2月18日 星期三

<<採訪紀實>> 丁炒手下廚囉!



[[ ↑國民黨立委丁守中一家人和樂融融,滿桌佳餚出自委員巧手。除了平時勤問政,廚藝也是了得啊! ]]




記者生涯裡的第一次「年菜」(過年留稿專題),我和“盟友”-八大妹敲定了請立委丁守中下廚辦桌,一月一日元旦晚上,搶先開拍!



其實一切都得感激八大妹,她可是超級行動派的記者,點子一發想出來,她立刻和丁委員敲定採訪時間,小弟我就託她的福,跟著一起去訪問嚕。當然,我的另一位盟友-經濟日報亮亮妹,也一起加入。



[[ ↓拍蝦不瞎!三個攝影圍著一盤蝦,拍啊拍,一點也不瞎喔,因為它們可是正在認真工作的男人啊! ]]





元旦當天的下午,淳雅和她的攝影柏智哥先到了委員家中,經濟日報的攝影吉松哥也到了,我和小奚哥姍姍來遲。



委員今天打算煮出一桌八道年菜,供我們拍攝品嚐,因為電視拍攝和平面撰稿有不一樣的處理方式,所以我和八大妹就直接選定兩到菜餚,請委員現場試做,讓我們的攝影細拍步驟,同時方便我們開麥克風收音,



我們選定的兩道菜,就是「咖哩螃蟹粉絲煲」、「乾燒大明蝦」和「珍珠丸子」。以下是我撰寫的主播稿和過音稿。



<<主播稿>>

國民黨立委丁守中除了國會勤問政,其實還燒了一手好菜。每年過年總是親自下廚的他,烹煮7菜1湯的年夜飯,像是乾燒明蝦、咖哩螃蟹粉絲煲,3個小時就能搞定。親友對丁守中的手藝都讚不絕口,甚至給他取了"丁炒手"的封號。



<<記者 過音稿>>


丁守中作年菜 3小時搞定七菜一湯



(音樂+佳餚快剪)

一道道美食佳餚,看了讓人食指大動,

這些美味年菜,

全都是出自國民黨立委丁守中的手,

穿上圍裙,拿起鍋鏟,洗手作羹湯,

每逢農曆過年,團員飯由他一手包辦。



拿手菜! 咖哩螃蟹味鮮 粉絲香滑順口



(NS 爆香)

灑上咖哩粉,和蔥薑蒜一起爆香,

立刻香味四溢,

這就是丁守中的拿手好菜

咖哩螃蟹粉絲煲

新鮮的大螃蟹接著下鍋,快速拌炒。



國民黨立委 丁守中:「加點米酒。」



怕海鮮腥味的,別忘記放點米酒去腥,

接著放進預先泡軟的粉絲,

最後再倒入高湯和醬油,一起悶煮。



國民黨立委 丁守中:「如果你喜歡螃蟹的鮮味被粉絲吸掉,就煮久一點。」



5分鐘後,等到粉絲吸乾湯汁,

美味料理,大功告成。



國民黨立委 丁守中:「這是我的拿手菜-威風八面金絲煲,祝大家心想事成,萬事如意。」



透亮金黃的咖哩粉絲,配上赤紅的螃蟹,充滿年節氣息。



福滿團圓! 珍珠丸子肉餡多汁味美



[[ ↑和獅子頭一樣大的珍珠丸子,有夠好吃的,而且吃ㄧ顆就有飽足感! ]]



再來一道應景佳餚珍珠丸子,絞肉、蔥花等餡料,攪拌均勻,

捏成適當大小,再放入盤中,和預先泡軟的糯米,滾一滾,沾均勻,

放入蒸籠裡,蒸上半小時,就能上桌。



國民黨立委 丁守中:「這個珍珠丸子比較大,有點像獅子頭一樣。」



一顆顆糯米,晶瑩剔透,青蔥紅椒點綴,更添喜氣,

圓潤飽滿的珍珠丸子,象徵闔家團圓,福氣圓滿,

切開丸子,油亮多汁的內餡,看了讓人垂涎三尺。



丁守中作年菜 3小時搞定七菜一湯



滿滿一桌八道佳餚,不到三小時就搞定,

乾燒大明蝦,蕃茄醬調色,過年紅通通,討喜不能少,

清蒸紅斑,新鮮雙魚,象徵年年有餘,好事成雙,

麻辣牛蹄筋,Q彈有嚼勁,嗆辣對味,口感十足。



[[ ↑紅通通的乾燒大明蝦,過年吃,喜氣洋洋! ]]





[[ ↑辣味的蹄筋超下飯,讓你吃了一口接一口,還想再添一碗飯! ]]



丁炒手親自下廚! 妻子讚不絕口



家人異口同聲說:「蠻好吃的,很棒喔!」



國民黨立委 丁守中:「雖然我很會做菜,但自從我娶了太太後,就把武功傳給我太太,我自廢武功,晚上跑完攤後,回家都吃剩菜。」



丁守中夫人:「他真的很會燒菜,雖然不常燒可是很會燒,(您給他打幾分?平常吃過的)嗯…95分!」



廚藝佳! 丁守中被親友封"丁炒手"



曾經考過廚師執照的丁守中,不只勤問政,還燒了一手好菜,

親朋好友譽他為"丁炒手",新年團員,不必上館子吃年夜飯,

一家之主丁守中,扮起莊舖師,依舊讓老婆兒子吃的津津有味。



記者 張迪勃 小奚哥 台北報導








3個小時就搞定一桌年菜,不是蓋的,家庭煮夫的功力真的是不容小覷喔!



立委丁守中一家人還挺好客的,雖然我和八大妹都是自願加班拍晚一點才回家,不過能提前吃到滿桌年夜飯,我個人也是挺開心的啦!(畢竟我可是除夕夜還要上班的那個苦主啊 ~~嗚嗚)



2009年2月3日 星期二

&lt;&lt;採訪紀實&gt;&gt; 青春小鳥…追著&quot;阿扁&quot;飛



[[ ↑連線@台北地方法院。每次阿扁出庭,媒體就會擺出大陣仗,這是12月29日,阿扁二度被羈押時,蘋果日報攝影大哥所拍攝的新聞照片,我也因此意外上報…真歹勢!(照片來源:蘋果日報)]]



很多朋友都催促我在blog上紀錄記者生活,但是我總覺得:「沒什麼好寫的啊!」況且每天上班要寫三條稿,休假又要在blog寫關於工作的事兒,實在很…。不過為了不讓青春留白,我還是勉強寫一下。如果要說到值得記錄的“線上大事”,大概就是從8月開始一連串的「扁案」吧!



坦白說,在我現在服務的公司,跑司法檢調線,非常吃力不討好,但畢竟是我“出道”的初體驗,所以我“儘可能”樂在其中。剛接這條線沒多久,就遇上扁家世紀大弊案…真是夠了!但真正的精采磨鍊也就此開始。



阿扁首度坦承『做了不被允許的事』是事件爆發的起始點-民國97年8月14日,從那天開始,我就“斷斷續續地”進行我的檢調採訪生涯。



[[ ↓11月11日,阿扁在特偵組門口,發表“離別感言”。 ]]





特偵組再度傳喚陳水扁,早在前一天傍晚,阿扁就在辦公室開記者會,宣告他即將被收押,還找來了呂秀蓮、陳唐山、張俊雄等人一起撐場”(我懷疑應該是有領通告費吧?! 呵呵),搞的我只好主動銷假,回來上班。



一早九點半的傳票,阿扁還告知媒體,九點會先在扁辦發表談話,誰知道媒體大陣仗拉到扁辦,阿扁卻又說,要直接到特偵組門口講,我們只好又拉了回來,但我和攝影復華,勢單力薄,根本卡不到位子了”(感謝某大電視台提供SNG訊號,感恩捏! >"<)。



阿扁果然出妙招,他從扁辦步行到特偵組,沿路上,接受大批粉絲的簇擁歡呼支持,國安隨扈保護的緊緊緊,深怕有人闖入。



一路來到特偵組門口,專用的“烤肉架”(麥克風架)已經就定位,阿扁長篇大論近5分鐘,身後還有大批綠營立委當背景,脫口而出的經典台詞…



「我是國、共兩黨眼中一顆最大的石頭,馬英九為了向中共交代,把我抓起來。」

「我即將入台灣的『巴士底監獄』,但我的心仍和2300萬人民站在一起。」

「台灣加油!台灣人民萬歲!民主萬歲!台灣獨立萬歲!」



[[ ↓11月11日,阿扁赴特偵應訊,警方陣仗如臨大敵,館前路警察當人牆。 ]]





[[ ↓11月11日,扁迷高舉標語旗幟,時而吶喊,時而叫囂…很忙。 ]]





[[ ↓11月11日,為了不讓其他意外影響庭訊,館前路、襄陽路…周邊全交管,淨空的館前路,很適合記者追趕跑跳碰。 ]]





[[ ↓無論有線無線,各家電視台都出動SNG車,甚至連美聯社、路透社的記者都來了,就是要捕捉歷史鏡頭。 ]]





後來呢…阿扁果然一語成讖,被特偵組聲押了,我們立刻前往台北地方法院,等待羈押庭結果,一等就是凌晨1點多,裁定結果始終沒出爐,我拖著疲憊的身軀回到公司,打卡下班,回到家再繼續緊盯電視機,還是沒答案。「唉…先睡了。」



4個小時後,我睜開眼睛,扭開電視機,答案揭曉-阿扁確定被羈押。我穿好衣服又上班去,今天轉移陣地到台北縣土城的看守所。不過,畢竟檢調或政治新聞並非本台的收視率強項,所以我頂多待了兩天,就告別北縣的同業了。



[[ ←(上)12月12日,扁案偵結記者會,最高檢察署把地點拉到法務部一樓大廳召開,左邊的檢察總長陳聰明和右邊眾所周知的“大明星”-特偵組發言人陳雲南,宣佈扁家弊案首波偵結起訴。(照片來源:新浪網) ]]



[[ ←(下)12月12日,特偵組檢察官,又被媒體譽為「八家將」(少一位)。起訴記者會後,和媒體記者…閉門談內幕。(照片來源:新浪網)]]



一個多月後,特偵組終於宣佈扁家四大弊案偵結,12月12號星期五下午兩點多,特偵組的工作人員把木製講台,搬出車道,引發現場苦候多時的媒體關切,隨後記者們的手機,紛紛響起簡訊聲,告知三點將召開記者會。



我和攝影小美立刻驅車前往法務部,SNG也機動應變調度,人力資源較缺乏的我們,總是要無時無刻飛奔起來,趕趕趕。



記者會上,陳雲南念著手上的起訴書新聞稿,嚴厲的用詞聽的出,“扁珍致靚”這下子…慘了。



「陳水扁犯案情節重大,毫無悔意。」

「吳淑珍以利用總統夫人身分,大肆干政,搜括財物,紊亂體制,敗壞官箴。」

「陳致中、黃睿靚涉洗錢部分,至今未交代海外資產的流向,惡性不輕。」

向法院請求予以最嚴厲之制裁,建請法官「從重量刑」。




特偵組宣布偵結起訴那一刻,阿扁也同時被從台北看守所“移審”到台北地院,院方召開合議庭來裁定,是否要繼續執行羈押。



又是一個漫漫長夜。我當天離開最高檢察署「七家將」的閉門記者會後,立刻趕回公司發稿;下班後,依照原訂計畫,和同事們去光復南路上的“百元熱炒”用餐話家常。晚間九點飯局結束,阿扁的羈押庭仍舊進行,隔天休假的我,所幸騎車去北院湊熱鬧,和同業打屁聊天,順便去探芷婕的班(可憐的人妻…幫我代班)。



[[ ↓12月13日凌晨,阿扁確定“無保獲釋”。羈押了32天,阿扁頭髮明顯變的很長;今晚,他不必花半毛錢,就能重新獲得自由身,離開前,不忘感激媒體及扁迷關心;凌晨1點53分,我坐在樓梯上,按下快門。 ]]





阿扁開心離開北院的那夜,驅車回了寶徠,據說跨了火爐,吃了豬腳麵線(我才不管,我要回家睡覺了)。經過一週的紛紛擾擾,檢方還是確定要提出抗告。重大案件,高院也在2天內就立刻給了答案。



「高等法院裁定抗告成功,發回地院更裁!」12月18日,由周占春審判長領軍的合議庭在開庭,更裁結果…還是一樣。



[[ →12月18日,媒體還是守在地院連線,等著更裁結果出爐,不過大家心中早有定見,阿扁應該還是會保有自由身吧?!果不其然,周占春還是放過阿扁一馬。 ]]



特偵組二度提抗告(好亂的戲碼),力求再押陳水扁。後來台北地院透過庭長會議和依循「後案併前案」之慣例,把案件併給了蔡守訓審判長;隨後高院又再一次宣佈抗告成立,阿扁確定又要為自己的「自由」,再次出庭。



12月29日下午,阿扁再次到北院應訊,媒體的大陣仗再度湧現,連美聯社記者也現身,因為他們看準這次換了審判長,裁定結果恐怕會有變數。



香港鳳凰衛視也難得把新聞現場拉到戶外,找來資深媒體人周玉蔻和名嘴江岷欽共同主持;此情此景,對關心阿扁會不會再進大牢的綠營支持者來說,簡直是刺眼到不行。



[[ ↓12月29日,鳳凰衛視特地請來江岷欽教授(左)和周玉蔻(右)擔綱戶外開講主持。這個夜晚,想必讓他們十分難忘。 ]]





不爽「對岸媒體」高談闊論,評判他們心中的台灣之子,扁迷不只當面對蔻蔻姊嗆聲,還試圖衝向前去搶奪麥克風,連線場面一度失控,也讓嚇傻的蔻蔻姊即使強作鎮定,但眼框裡的淚珠,呼之欲出。



吵雜聲音之大,讓在二樓第七法庭內旁聽更裁庭的我們,關著門也聽的到樓下的陣陣騷動。



歷經一整頁漫長的等待,結果揭曉!蔡守訓審判長之合議庭果然收押了陳阿扁,讓他確定在北所跨年,看不到101煙火了。





後記一:終於寫了一點,關於我記者生涯的紀錄。雖然扁案審理還在進行,但是就先分批記錄吧,畢竟這場官司…還有的打呢!



後記二:“司法檢調”真是一個專業又難跑的線,感激這半年來,都有很多盟友同業大哥大姊的幫助,以後還請多多關照!