【大馬】攀上婆羅洲之巔‧東馬沙巴Day2 ─ 神山天好藍

[[ ↑老人與山。到底我是哪根筋不對，專程飛來東馬爬山？邊爬邊讚嘆，也邊爬邊罵幹，爬到一度很想放棄，但爬完就是一整個爽。這大概是第二次用自己當封面，反正用背影示人也比較不會有礙觀瞻:P(攝影：黃欽旻) ]]



昨天吃吃喝喝一整天，今天終於要面對現實…爬山去！雖說登神山是此行主要目的，但面對這一天到來，還不免有點擔心，畢竟「叔叔之前真的沒有練過」@@”。為了打氣+壓驚，先去吃頓豐盛的早餐，是一定要的啦！(又貪嘴)



心理躊躇著早餐吃什麼？該吃的前一天都吃了，只差馬來式的印度小食還沒品嚐，所以mamak檔─「信奉回教的印度人」所開的小餐館就成了首選；裡面必吃的各式Roti和拉茶Teh Tarik也是我朝思暮想的美味。



[[ →印度煎餅包沙丁魚Murtabak Sardine。稍厚的印度拉餅裡面包著罐頭沙丁魚，餅皮煎得微焦，沾著咖哩醬汁食用更添風味！欽旻大口吃著的，是酥脆香甜但稍嫌膩手的Roti Tissue，瞧他吃得津津有味貌，便知他是個十分好餵養的旅人…ㄎㄎ。 ]]



之前曾到吉隆坡和馬六甲出差的欽旻，竟說廠商沒帶他嘗過mamak檔，真是太可惜了！不過用這種地方小食招待媒體大大，也可能是廠商有招待不周的顧慮，所以沒能排入行程？殊不知這可是融入大馬文化的最佳方法之一…哈哈。



回想起以前在檳城服役時，每天早餐不知吃啥，就會繞去mamak檔買個Roti Canai，也就是印度拉餅，然後沾著咖哩醬汁吃，簡便的一餐，便宜又美味。



許久未用馬來文點餐的我，說起來不免有些生疏，但看著牆上的菜單照著點，還不算太難；雖然每一道都好想吃，但胃也裝不了，所以點了較具特色的幾樣來懷舊，也讓欽旻嚐鮮一下…Roti Telur(印度餅加蛋)、Roti Tissue(圓錐狀的印度薄餅)、Murtabak Sardine(印度煎餅包沙丁魚)和兩杯飲料。



吃完馬來餐，本想在去隔壁的茶室買個「雞肉大包」嚐嚐，只可惜…有點飽，而且得趕回飯店check out，準備搭車去神山報到。



[[ ↓早餐吃了一堆餅。嗯嗯嗯…肚裡和心裡，都很滿足。XDD ]]





我們11點半才速速拖著行李趕到Merdeka Field旁的客運站，之所以這般匆忙，是因為從亞庇市區到神山公園(Kinabalu Park)得花1.5~2個小時的車程，然後還得再從神山公園轉搭免費接駁車到今晚入住的馬西勞自然度假村(Mesilau Nature Resort)，我印象中，2點前要check in，為了不錯過「免費」的接駁車，所以…得跑起來。（但末班接駁車明明是下午5點啊?! 我又傻了~）



但就算到了客運站，對於要搭哪一種交通工具上山，心裡也沒個準，只知道旅遊書上推薦九人座小客車，便宜又方便，大概一個人只要20元馬幣，但缺點是要等到整車坐滿了才會開，畢竟他是私人營業的小巴，總會有成本考量。（旅遊書上說，湊齊6個就會發車）



[[ ↓想省錢的旅人會選擇搭乘這種9人箱型車前往神山公園，優點是便宜，但缺點是得等到招滿乘客才開車，但…趕時間的人就會急得跳腳。 ]]





我們先是答應了司機，並把行李擺上車，但眼見當下只有我們兩個乘客，客運站更是稀稀落落的，沒啥人，我們便把腦筋動到一旁的排班計程車上。我緩緩走向排班第一台的司機，瞧他皮膚黝黑發亮，一臉和善笑意，我鼓起勇氣用我極有限的馬來文詞庫發問…



「到神山公園，多少錢？」我問，

「150令吉。」他淡定回答，

我心裡盤算著，馬幣150元便是旅遊書上的公定價，他沒騙我；

「150令吉？不行啦！120令吉可以嗎？」我接著說，並添加些許誇張的語調。

「好吧！120令吉。」他還算爽快地就答應了。



120令吉的車資平分下來，一人大約600台幣…這樣有符合省錢背包客的精神嗎？我只好安慰自己，這是一趟「平價消費‧頂級享受」的旅程。



[[ ↓明明是熱到爆的熱帶國家，但這位馬來司機卻用了毛茸茸的座椅套…很像一隻棕熊。]]





[[ ↓這些車子不是去神山，就是要去東海岸的。]]





並非只有爬山的人才可以來神山公園，因為園區內也有一些熱帶地區的奇花異草可以參觀；通常選擇神山公園一日遊的人，還會搭配40公里外的「波令露天溫泉」(Poring Hot Spring)，除了在森林裡享受硫磺溫泉浴，幸運的話，還能在園區內一睹世界最大的花─萊佛士花(Rafflesia)。只可惜我們是來爬山的，所以…買完門票後立馬直奔報到處！



[[ ↓要爬神山的人，要先到紀念品店後方的小辦公室報到，核對網路報名的資料無誤後，再去隔壁的小櫃台付費僱用導遊和挑夫。]]





正當在check in時，我發生了畢生旅行最瞎的事…找不到護照！我蹲在櫃檯前，幾乎把整個行李箱都翻了，那些平時最常塞的夾縫和內袋怎麼都沒有護照的蹤跡？此時腦海已經閃過要打電話給駐馬來西亞台北經濟文化辦事處的念頭了，所幸欽旻提醒我翻翻大背包的頂蓋內側，終於讓我找到了…呼呼。原來是因為我本打算把行李箱寄放在神山公園，所以護照這種貴重物品，當然是放在背包跟著上山啊！傻了我~



驚險地報到完，並雇好了嚮導，但因為我們省下雇挑夫的錢，所以今晚住度假村用不到，以及不想背上山的行李，就一定得寄放在神山公園總部，以便下山離開當天直接領走。



等到一切手續辦妥，接著就是搭車去馬西勞自然度假村(Mesilau Nature Resort)。這趟上山的車資是免費的，但是後天下山返回神山總部的車資得現在先付，收據務必保管好，後天搭車時會用到。（真不知道若收據掉在山上，他會不會叫我們從登山口自己走回總部？）



接駁車比我想像中的好很多，原以為是像擠沙丁魚般的貨車，但卻是寬敞的休旅車；也可能是因為此時沒有其他旅客同行，才讓我們倆可以獨享一台專車…竊喜。



[[ ↓三天兩夜的神山行程，首日便蒙老天爺恩賜…好天氣！藍天、白雲、青山、小鎮…渾然天成的鄉間美景，讓人心曠神怡啊啊啊！]]





[[ ↓路邊的廣告牌。歡迎到…Anjung Rehat Jamsari是一間出租的度假小屋，但現在已經關閉嚕。]]





半小時車程抵達海拔2000公尺的Mesilau Nature Resort，因為高山地區發電不易，這裡竟然也有節電措施，中午12點到傍晚5點是沒有電力的，不只沒辦法刷卡付帳，大部分的住客也都無法待在房裡，所幸到戶外烤肉、曬太陽、乘涼、睡大覺。



Check in完後，櫃台小姐跟我們約晚餐前18:00來一場「行前說明會」；在這之前，她建議我們去附近的登山步道走走。此刻我才驚覺，我們實在太早抵達度假村了！畢竟這深山裡，啥娛樂都沒有，難怪其他住客都要傍晚才上山@@” 不過既然來到沙巴，就是要跟大自然為伍啊！所以…就去附近走走吧。（算是一種自我安慰嗎？！）



[[ ↓稍微高級的小木屋，但不是我們住的。]]





[[ ↓小木屋的客廳。大概只有下午就check in的我們會用到吧？用途：拿來睡午覺。]]





[[ ↓森林步道上的青苔。步道比想像中的簡單，半小時就可以走完了。]]





[[ ↓左邊是馬國國旗，右邊是沙巴州州旗。]]





走完步道+舟車勞頓，一進房就想倒頭睡午覺，偏偏房間有點小，反正室友晚上才入住，所以我們就到處找地方睡，欽旻睡客廳，我睡陽台吹吹風。



妙的是，我去偷開其他兩間房，裡面空間都很寬敞！為何我和欽旻最先check in卻只能睡小房？走道窄小到要去浴室時兩人還得“相閃身”(台語)；那幹嘛不拿去跟櫃台“靠杯”要換房？因為從小木屋走出去到前台，上坡下坡來回要花10幾分鐘…我才不幹。



[[ ↓室友的房間。一間木屋裡有三間房，為何晚到的人可以睡比較大間啊?! ]]





[[ ↓泡一杯免費的熱咖啡…悠哉一下。]]





[[ ↓晚上六點的「行前說明會」…只有我們兩個人參加。工作人員用英文解釋明天的登山路線、天氣概況，以及可能會遇到的種種情形，最後是Q&A時間。]]





[[ ↓餐廳外觀。接下來的三餐(今晚餐&明早餐&明午餐便當)都得靠它。(攝影:黃欽旻) ]]





[[ ↓餐廳的裝潢呈現…馬來典雅風嗎?! 我說不上來，但挺別緻的就是了。]]





[[ ↓只要進來吃都是Buffet吃到飽，菜色選擇性並不算多，但勉強勘吃。]]





[[ ←這張照片看起來怎麼覺得“背包裝填”有點失敗啊?! 哈哈。多謝欽旻幫我跟友人借來的背包。(攝影:黃欽旻) ]]



晚餐後的娛樂…沒有。除了逛逛隔壁爆小的禮品店，也只能餐廳待久一點，享受一下深山裡的無線網路，或是移駕到報到處的大廳，繼續使用無線網路。（網路中毒很深這樣XD）



因為明天六點起床、七點吃早餐，八點出發，所以睡覺前必須把所有登山裝備都檢查過一遍。水壺裝滿、行進糧備妥、識別證確認、背包裝填完畢…別以為背包裝好就大功告成了，記得還要試背&試走一下，不要出現左右不平衡、會晃動…等，盡量讓背包和身體的結合度達到最高。



一切就緒，熄燈睡覺，直到此刻都還是不敢相信自己即將要去爬山了。明天睜開眼，2天1夜的神山登頂挑戰…正式登場！



後記：斷斷續續寫作，兩個禮拜才完成這一篇，果真成了流水帳。

【大馬】攀上婆羅洲之巔‧東馬沙巴Day1 ─ 亞庇吃到飽

[[ ↑來東馬除了爬山，更重要的就是「吃遍我懷念的老味道」！先用一杯甜滋滋的Teh Ais來開啟味蕾之旅。 ]]



台灣島擁有這麼多美麗雄偉的大山，每年有超過千名的外籍旅客慕名而來，但我把爬高山的初體驗獻給2100公里外的「東馬─神山」，純粹只是為圓一個遲了5年的夢想。但來一趟大馬總不會只有爬山，曬太陽和吃美食也是必備的重要行程啊！



還記得在大馬服役期間，半年才回一次台灣，累積起來的長假期，就在大馬當地”解決”。坐在我對面的「訓導主任─曾老師」是熱情的檳城人，更是我們的免費嚮導；只要AirAsia在報上登出「廉價機票開賣」的全版廣告，她便會興奮地帶頭搶訂，然後校長夫婦和我們這些役男役女就是最大受惠者，可以跟著到處玩。



雖然去了沙勞越，體驗了原始生態之旅，但退伍前卻沒來得及造訪沙巴和神山。這心願一擱，轉眼就是5年。



●蠢蠢欲動的東馬之旅



[[ ←堪稱沙巴的旅遊聖經。整個婆羅洲的吃喝玩樂，裡面記載的十分詳盡，有想去東馬探險的，可以跟我借。]]



在新聞工作的後期，拜長官品鈞哥所賜，我們的假期安排「彈性且人性」。印象中，有一次忘了是在臉書還是無名PO遊記，同事欽旻和我MSN閒聊時說道，下次有機會出國「背包」，記得找他一起；我依稀記得當時就半開玩笑地說：「要不要跟我去東馬爬神山？」之類的。



趁著「我們倆不再是彼此代班人」的這段期間，我讓醞釀多時的東馬之旅，悄悄成形。（代班人不得同時休假，不然”線上”同時發生大事就屎定了…）



去(2011)年12月8日，搶訂AirAsia機票的當天，我先打了電話詢問正在外面採訪的欽旻，試探一下他要跟我去東馬的”決心”。他大概只回了我：「有訂到，我就去。」之類的答案，於是我就立馬用手機、電腦同步搶訂了兩張台北和亞庇的來回機票；平均一人台幣6050元，其實也不算最便宜，反正飛得出去就好。



訂好機票，心就安了一半，接下來就是搶訂登神山的Package。目前神山的套裝行程和住宿，全都被Sutera Harbour Resort這家集團獨佔，所以沒有訂到他們的飯店，你便無法登山。(Sutera Harbour Resort請參閱 http://www.suteraharbour.com/v4/)



正因為山上的床位有限，所以神山的行程超搶手，至少得提早半年預定；斷斷續續上網爬文，有人透過旅行社訂，有人則到指定的住房官網系統訂，不過…據說最省的「小資族」建議直接寫e-mail去訂。



[[ ↓背包自助旅遊的好朋友。我所認識的第一間廉價航空就是亞航AirAsia了，拖他的福，我去了不少東南亞國度。黑紅的飛機殼…讓我想到可口可樂Zero的瓶身@@” ]]





我其實也沒真正去比價過，但想說聽從背包客棧大大們的建議，而且發一封e-mail也沒啥了不起的，我就喀拉喀拉地列出「想登山的日期、爬山的路線(二選一)寄給Sutera Harbour Resort，請他們協助安排。幾天後，就收到回信，然後把附件裡的表格填一填回傳，刷卡付了訂金…搞定！時間是2月22日，距離爬山還有7個月。



3天2夜的神山套裝行程，包吃包住包爬山，一個人要台幣7160元左右，但這還不包括神山的門票費、嚮導費、挑夫費。嘖嘖…但也沒辦法，畢竟是「壟斷」的，也無法貨比三家。



●還沒出國就一波三折



直到機票和登山行程全都訂妥了，我才敢戰戰兢兢地用MSN敲品鈞哥，跟他「口頭告假」；對於我們倆要去東馬爬山…他有點surprised，但「一起請六天長假」這檔事兒卻是淡定以對。畢竟品鈞哥本身也是個重視生活品質和愛旅遊的人，所以對於屬下「善用假期」，他從不挑剔或說嘴；我想，這就是人性化主管該有的特質吧！



只可惜好景不常，2012年初，公司發生太多變化。我和欽旻又變成彼此的”代班人”，而品鈞哥也調離主管職務；「取而代之者」竟對半年多前批准的假，不以為然，甚至在主管會議上，把「代班人一起休長假」公然拿出來說嘴，甚至讓品鈞哥落得「亂核准假的罪名」。



[[ ↓亞庇市機場沒有華麗的證照查驗台。]]





[[ ↓亞庇市的機場也走小巧路線。]]





烏煙瘴氣的2012年，身分尷尬的我，始終難逃風暴核心；後來我決定以迅雷不及掩耳的速度，在8月中結束這場鬧劇般的生活，也脫離了無謂的紛擾。畢竟以「非代班人」的身分去爬山，心情應該可以輕鬆一點吧，嘻嘻！（當然，這不是我離職的主要原因啦。）



離職後的放空期間，我才得以專心上網訂飯店和規畫行程；緊接而來的新工作、新環境、新領域，一忙又是一個月過去，直到5.0改版上市活動圓滿落幕，我終於可以出國了！



直到去桃園搭飛機的巴士上，我和欽旻還是不斷聊工作的事，他替我更新“某人”的瞎事，我訴說著新工作的挑戰。不過我相信這些關於工作的對話，將在飛機起飛後，暫時被遺留在台灣。



感覺現代的人總是如此，尤其是活在都市的我們。「工作」原本是一種為了讓生活更美好的「手段」，但往往我們卻反被工作將了一軍；而工作綁架我們所造成的後遺症，遠遠超過「讓生活更美好」的期望值。



但欣慰的是，可以無虞地出國旅遊，也代表我們有努力地讓生活更美好，比起其他人，或許幸福很多。



[[ ↓Bling Bling計程車。在機場搭到的計程車，竟然內裝大走“夜店風”！水晶吊飾、玻璃杯、水鑽不打緊，連排檔桿都是同一款的。]]









●啊！終於要去馬來西亞了



對於去東馬玩，我心中懷有高度期待；因為除了可以圓夢爬神山，還能順便慰藉我對檳城的思鄉之情啊啊啊！（之前都是用新加坡來慰藉Q__Q）



不到三個半小時的航程抵達沙巴首府─亞庇市(Kota Kinabalu，簡稱KK)。早已在機艙外迎接我們的，是北緯5度該有的熱帶氛圍，我們以興奮雀躍的心情回報。



[[ ↓亞庇市區的馬路異常的小，一雙腳幾乎就能走完熱門地段，周末午後湧現車潮，就只能耐心地塞塞塞了。]]





[[ ↓靠海邊的旗魚塑像。是個小圓環來著，也算是亞庇市濱海的地標之一了。]]





提領行李的大廳，空氣散發微醺的氣息。原來是某位旅客托運的酒打破了，酒液滲出紙箱，停留在行李轉盤上；酒香隨著輸送帶的移動和香氣分子的擴散作用，分享給周邊的每一位旅客。



步出機場，我們意外攔了一台內裝低雕奢華的Taxi，直驅亞庇市區的旅店；窗外的清真寺、高腳屋、參天大樹，是多年前再熟悉也不過的景象了，這幾天我要慢慢複習。



[[ →家嫂菇板麵。下午兩點，午餐都收攤了，只有這種現煮的麵店還有營業；這家板麵，旅遊書上也有介紹，所以來嘗鮮一下，只是一碗75元…也不算是東南亞的“平價小吃”吧？]]



造訪過東馬的朋友提醒我，亞庇市區並不大，吃吃喝喝一天綽綽有餘。Check in好飯店，是時候填飽肚子，但遲來的午餐要吃啥？不知道，只知道今晚我要盡「假地主之誼」，請欽旻吃肉骨茶XDD。



我們挑了一間離飯店不遠的麵館，坐了進去，老雅痞打扮的老闆親切招呼，閒聊得知我們遠從台灣來，還表明他熱愛台灣的電視劇，只是長壽劇拖太長，實在讓他老人家有點膩。



飽餐一頓後，我們要先進行一個「換匯」的動作，網友大力推薦去Wisma Merdeka(默迪卡大廈)，貨比三家不吃虧。



喜歡在東南亞國家旅遊的朋友一定有「民間換匯」的經驗，而且受惠良多；不必去受制於銀行的營業時間，直接到大街上或購物商場裡的money changer / exchange，就能用不錯的匯率兌換當地貨幣，無疑是背包客的救星啊！（台灣為啥沒有民間換錢所呢？彭總裁擔心的是…？）



步出Wisma Merdeka沿著海邊走，是漫步亞庇殺時間的不錯選擇─「中央菜市場」和「手工藝市場」。東南亞的菜市場和台灣的不同之處，就是香料攤特別多，而且許多紅花、綠葉、七彩粉末根本連看都沒看過，也不知其名。



[[ ↓中央菜市場。印象中，香蕉還是台灣的最好吃。]]





[[ ↓賣乾貨的安娣。有才！玻璃瓶吊起來就不會佔滿攤位的空間ㄟ ]]





[[ ↓魚市場。這一排是賣海鮮乾貨的…入鮑魚之肆，久而不聞其臭?! 超臭的。]]





[[ ↓手工藝市場賣的“手信”，種類多到不勝枚舉，這把烏克麗麗吉他上面還寫著Sabah，頗有當地特色，只可惜我出國幾乎不買紀念品。]]





[[ ↓鮮豔的漆牆前，一整排裁縫師等著修改衣物的顧客上門。這位扮相local的師傅，卻帶點拉丁美洲的氣息；猛一看，很像旅遊生活頻道的知名主持人─鮑比秦Bobby Chinn。]]









●大啖美食‧解鄉愁…Go!!



雖然15:00才剛吃了一碗麵，外加一杯“薏米水(barley)”(就是洋薏米水…偏甜偏稀那種)，但在酷熱的大太陽下閒逛，很快就會讓人口乾舌燥。中央菜市場旁的鐵棚底下，一攤攤賣椰子水和零食的攤販，讓路過的旅人忍不住坐進去現剖一顆椰子來消暑解渴，反正大吃大喝本來就是這趟旅行的重點之一。



[[ ↓時間16:00‧椰子水+椰子肉。對熱帶國家來說，只是稀鬆平常的水果，必喝必吃！ ]]





走完兩大市集後，亞庇市大概就結束了…誤！其實也沒這麼遜啦，KK小歸小，但仔細逛還是會有新奇的發現（心虛）。畢竟這趟旅行除了爬神山，大啖馬國料理也是必達成的任務啊！所以才剛喝完椰子水的我們…決定去吃「味雅海南雞飯」（羞愧掩面）；但我們還是很有良知的喔，兩人只”外帶一份”，而且要爬到飯店對面山腰的「信號山瞭望台」，才能開動。（我記得回飯店小歇時，有偷吃幾塊？）



雖然爬上瞭望台也不過才10分鐘的路程，而且沿途都有階梯和步道，實在是幼幼班的水準…不過，我竟然會喘！天兒啊~那明天爬神山怎麼辦？Well…就當今天是臨陣磨槍，暖身暖身。



[[ ↓味雅海南雞飯。40年歷史的雞飯茶室，內用的話，米飯會堆出三角錐造型，好似金字塔，一客大概70元台幣。]]





[[ ↓時間17:30‧難得悠哉…吃雞飯配夕陽。抵達終點所嘗到的食物…總是美味的！前面的那位老外朋友要一起來吃嗎？]]





好，我們之所以會這節制地享用下午茶，其實是因為今天的重頭戲─肉骨茶在傍晚即將登場！我念念不忘的這一味，距離年初在新加坡嘗鮮至今，已過半年…是時候去複習一下！



看到「佑記肉骨茶」座無虛席的盛況，坦白說…我有點傻眼，忙碌的店員根本無暇招呼我們；等不及引導帶位，我們趕緊撿了一個靠牆的小空桌，迅速坐進去，再招手請店員來點餐，畢竟…晚一步入座，就得再等上十多分鐘啊！



「佑記」的桌椅已經滿到擺放在紅磚道上，店外依舊一堆人站著等候；店員在桌與桌之間窄到不行的走道上穿梭移動，將鋁製托盤上的肉丸、豬肝、豬肚、豬腳、五花肉、油條…靈活迅速地送到客人桌上。我隨意點了幾個必吃的“部位”，反正欽旻對吃也是百無禁忌…很好養，然後耐心等待餐點到來時，還要入境隨俗地用桌上備好的茶水燙燙碗筷。



[[ ↓晚間19:00‧佑記茶室，開動！亞庇馳名的肉骨茶老店，中藥味偏濃；和檳城的瓦煲肉骨茶很不同，這裡每一個部位都要單點，然後煮好裝一小碗給客人。]]





[[ ↓周末夜就是會這樣…高朋滿座！即使天氣很熱，但大家還是樂吃肉骨茶。]]





東馬的美食體驗當然不會在肉骨茶畫下句點，晚上是逛夜市的最好時機，「菲律賓市場」才剛熱鬧起來呢！濱海的露天空地到了晚上就變成超大夜市，想吃路邊攤往這裡跑準沒錯。



一走進夜市裡，我們就四處搜尋旅遊書上看起來最可口的小吃之一…「烤雞翅」的蹤影，只見眼前一片白煙繚繞，烤雞翅就這樣現身了！要說是騰雲駕霧而來，倒不如說是「他家火燒厝」，那陣陣真是嗆鼻啊！只見馬來阿哥好似淡定地在火爐旁刷烤著被鐵架整齊串起的雞翅膀，那焦糖般的油亮色澤真是叫人看了難以抗拒啊啊啊啊！



無奈摸著鼓起的肚子，我們自認節制地點了一串雞翅一起share，然後外加沙嗲肉串和一盤黑呼呼的炒美極泡麵(Maggie Goreng)…還有各自一杯飲料，整個呈現一種「沒關係啊，反正明後天要爬山」的自暴自棄感。



[[ ↓晚間20:30‧烤雞翅。雖然燒烤BBQ有致癌的可能…但出來玩了，誰管他啊?! 老闆來2隻！]]





[[ ↓(左)用很焦的雞翅膀敬一輪明月！？ (右)甜死人不償命的印度拉茶，外加炒泡麵。(攝影:黃欽旻) ]]





[[ ↓晚間21:50‧Burger。吼！來馬國，這一味一定不容錯過啊！]]





[[ ←瞧馬來小哥熟練地用雙鏟在鐵板上製作著大馬風味的burger！馬來burger的口感和味相當有層次，我想吃它也是想瘋了。]]



或許是停留在平地的時間太短，所以我有“自覺地”要把握時間吃過每一樣懷念的食物，然後也順便推薦給欽旻（其實也是要找人一起發胖的心態）。即便“幾乎要”毫無遺憾地走出夜市了，偏偏讓我在出口處看見…漢堡小販！



馬來西亞路邊攤的Burger口感和味道比「美而美」更有層次的漢堡，從「厚功」的做法就能嗅出端倪。



化開的奶油煎熱麵包皮裡層，緊接著才能把生菜絲鋪在上面，從調味罐裡擠出的醬料接棒上陣，一層美乃滋、一層番茄醬、一層辣醬…互不搶戲；如果想讓舌尖多一點味覺體驗，可以再花錢請老闆加片起司和蛋，一層層依序疊好後，鐵板上的冷凍肉餅也差不多煎得焦香，就等鍋鏟送他去和其他配角們集合了！



畢竟漢堡是帶著走的小吃，總得找個地方坐下來嗑掉，本打算帶回飯店當消夜，不料途中路過酒吧街，欽旻堅持要喝一杯，於是就…兩瓶啤酒伺候@@” 好吧，癡肥的一天就此畫下句點。(飽嗝~~)



後記：好想再去馬來西亞住個幾年啊！因為寫著寫著，又想吃了。

【大馬】攀上婆羅洲之巔‧東馬沙巴Day5 ─ 亞庇摩哆遊

[[ ↑對我來說，「伊斯蘭教」有一種莫名的吸引力，我對它的深刻體認就是從大馬開始。華麗的建築外觀、重複且佈滿幾何圖形的花紋，每一座都有不同的建築語彙，來大馬觀光，一定要參觀清真寺Masjid。]]



登山兩天導致的“鐵腿”現象，一覺醒來，愈發嚴重；痠痛的雙腳證明昨晚睡前貼的「修足時間」根本不給力。但得打起精神來，畢竟今天是在亞庇的最後一天啊！而且反正今天打算用「摩哆」(就是摩托車)代步，讓雙腳可以“偶爾”離開地面歇一歇。



賴在床上思索早餐選項，腦海裡快速地使用「刪除法」和「歸納法」，得到的結論就是“雞大包”，大抵是那天經過茶室門前卻沒進去吃，以及我對檳城那「整塊雞肉和半顆蛋」餡滿倒掉出來的味美雞大包，仍念念不忘吧？



身體果真不會說謊。為了寄明信片，踩上郵政大樓階梯那一刻，才發現雙腿「不舉」的苦處，然後接著就一跛一跛地前往茶室；為了展現男子氣概，只得刻意隱藏走路像「長芒果(台語)」的醜態。



[[ ↓茶室裡滿滿的人。左邊就是原本賣雞飯的攤位，但他早餐時間沒賣，只有右邊攤位的港點有營業。]]





[[ ↓這不是雞大包！感覺這是冷凍食品，而且這豬肉大包的內餡和口感都極為普通；還是檳城的好吃啊！]]





[[ ↓這位安哥看報笑得很開心，是因為頭版的大標題嗎？]]





吃了一頓不是很好吃的飲茶當早餐，實在有點空虛，結果又讓我想起北海Raja Uda的「超全點心」Q ___Q。好吧，反正中午要大啖海鮮，所以早餐就塞塞牙縫就好，還是快去租一台摩哆比較實際一點。



[[ ←騎車非難事，在台灣天天都騎，不同的是，在大馬要靠左邊。還記得以前剛去大馬服役時，第一次上街試騎，就遇到…一開始靠左，但轉了個彎之後，就莫名其妙靠右的糗態。再度騎上“一路靠左”的大馬路，我都開心地要飛了！(攝影:黃欽旻) ]]



在台灣規劃行程時，就已經先在網路上尋找亞庇租摩哆的資訊，所有網友都指向同一間店─Go Go Sabah。但不知道我是哪裡鬼遮眼了，明明它位在Wisma Sabah(沙巴大廈)的一樓，我卻偏偏跑去Wisma Merdeka(莫迪卡大廈)找半天，後來還是問了保全，他才領著我們走到門外，指著馬路對面的那間店…「啊！原來是對面那棟大樓。」



據了解，亞庇市租摩哆的店家的好像僅此一間（咦？我嗅到商機了？）他不只提供租車服務，也有套裝行程可以賣；重要的是裡面有店員會說華語，溝通挺方便的。此外，租金不貴，一台全自動的機車日租金45馬幣(約台幣450元)，還附兩頂安全帽；也可以用20馬幣租5個小時。只要出示護照、國際駕照和預繳500馬幣的押金即可輕鬆上路囉！（怎麼算，這價格都比墾丁春浪時的機車租金來的便宜ㄟXD）



選擇租摩哆而不是搭teksi(即計程車)或bas(即巴士)，因為我們只剩一天可以活動，所以不能跑太遠，既然不能跑太遠，又想自己掌控時間和經費，不想冒著計程車司機亂開價or等公車浪費時間的風險，摩哆一定可以勝任代步工具的角色！（我應該去亞庇開一間機車出租店）而且來大馬還有一個重要任務就是曬太陽，騎車是個偷吃步的方法。



[[ ↓(右)Go Go Sabah位在Wisma Sabah別跑錯。(中)辦完租車手續後，店員就會帶你去“驗車”，確定車況okay再上路，通常油箱是滿的，你只要在還車之前把油打滿即可；by the way, 我手的曬痕也太糗了吧？！(左)店裡有一堆安全帽任你挑。]]





[[ ↓其實我比較想租的是打檔車，因為可以重溫騎3480的時光，但這種車租金稍微貴一點，好處是可以騎遠程。]]





和華人店員辦完租車手續，馬來店員立馬交棒帶我們出場…意即帶我們出去停車場。驗完車，確認車況正常，我發現車頭燈亮著，立馬隨手關燈，但店員卻說：「無論如何車燈都不能關，不然麻煩就大了。」這突然喚醒我沉睡的記憶，因為在大馬騎車or開車，日夜都得開著車頭燈，當時我還譏笑這是「社會黑暗」的徵兆…冷。（父執輩的台語冷笑話）



好，繞過Wisma Sabah周圍那迂迴的單行道後，我們終於無誤地駛上Jalan Tun Fuad Stephen這條路，然後只要確保大海一直在我們的左邊，然後一路向北就沒錯了！第一站要去藍色的市立清真寺Masjid Bandar Kota Kinabalu。



[[ ↓出發不到5分鐘，便路邊停車看風景。自助旅遊就是這樣，有計畫但充滿彈性，隨意、開心就好。]]





[[ →亞庇市立清真寺Masjid Bandar Kota Kinabalu。這座伊斯蘭教建築的華美夢幻之處，即在於它建造在人工湖上，從湖畔拍攝過去的水面倒影十分迷人。(攝影:黃欽旻) ]]



駕摩哆可以曬太陽兼吹風，頓時間，心中有股熱血沸騰，感覺自己年輕好幾歲的fu。然而不知為何，在大馬騎車，我總會有一種路面顛簸導致車身搖晃的“爆胎”錯覺，即使下車察看，一切正常，但那種不安全感就是揮之不去。



大概是我6年前甫到大馬，騎上摩哆就不幸“破輪”而受困在13km長的檳威大橋上，求助無門；後來無論是再度騎上大橋或只是在一般道路上，爆胎的經驗依舊不減，所以只要每次車身稍微一晃，我都會誤以為是破輪了@@” 這大概就是所謂的「一朝被蛇咬，十年怕草蛇」吧？



●面向「麥加」的方向。水上清真寺Masjid Bandar Kota Kinabalu



左拐過Jalan Pasir的圓環，清真寺旋即出現在我們的左前方。這座位在里卡士灣（Likas Bay) 旁的市立清真寺是沙巴最大的一座；建造在人工湖上，當湖面平靜無漪時，建築主體和水中倒影相互映照，成了一幅最美的畫作，也因此被稱為「水上清真寺」。據說黃昏時分的餘暉晚霞和清真寺是最夢幻的組合；當晚間屋頂的照明亮起，以黑夜為背景，反射到湖面的清真寺倒影，也是一絕。只可惜我們兩種景緻都無法親眼目睹。



參觀清真寺得“包緊緊”是個成文規定，即便是男生也不能穿短褲無袖；在檳城吃過一次虧後，我這次乖乖地穿了長褲，至於想曬太陽的手臂，只好暫時先套上襯衫遮掩一下。



才剛踏進清真寺的，就立刻被警衛趕了出來，並指著入門處的一間小屋，叫我們去那裡等；原來「開放參觀」的定義並非可以隨便進入，還是要有導覽員定時陪同解說。



入門處的小屋，其實是個讓遊客集合用的紀念品店，此刻正好來了一大群陸客，女性遊客一進到屋內就忙著挑選、試穿架上的紫色出租「外袍」，用來遮蓋頭和身體，畢竟來到熱帶國家觀光，大部分的年輕女孩兒都是以小可愛、熱褲搭配夾腳拖的造型跑透透。



[[ ↓大陸女孩們穿著紫色的袍子，準備“登堂入室”參觀清真寺。]]





[[ ↓這是進入“禮拜殿”前的第一個空間，這裡是可以讓“非穆斯林”(即非回教徒)參觀的。]]





[[ ↓ “穆斯林”才可進入的禮拜殿。伊斯蘭教禁止崇拜偶像，（只朝著麥加的方向膜拜即可）所以禮拜殿內沒有任何神像，如果真要“拜”，大概只有木製的神龕，據說裡面也空無一物…除了可蘭經。]]









[[ ↓大廳裡販賣的水上清真寺裱框仿製照，每幅要價…7000台幣。@@” (翻攝自原作品) 不過，真的很夢幻啦！]]





[[ ←敦馬士達化大廈Menara Tun Mustapha，舊稱是「沙巴基金局大廈」。下窄上寬的建築，看起來是不是很特別啊？！96支鋼條呈輻射狀支撐的圓柱體建築，據說全球只有四棟以相同工法建造的大廈。旁邊的附屬建築還有劇院劇場、展覽廳廊、健身館和小型圖書館等。]]



看完了清真寺，繼續騎摩哆向北走。今天的行程雖然是free style，但嚴格來說，還是有個必完成的目標─吃海鮮！不過要先看完「敦馬士達化大廈」和「沙巴大學」才可以吃飯。

敦馬士達法大廈的特殊建築方式，看起來很炫，但頂樓卻沒開放參觀，周邊的附屬建築盡是劇院…所以坦白說，這裡還挺沒看頭的。


至於沙巴大學，稍微好一點。畢竟是沙巴的第一學府，又順路，觀光客當然要來參觀一下，而且只要警衛沒有攔阻，校園是可以免費參觀的，於是我催緊油門，大剌剌地把車騎進去，然後在裡面東繞西繞。



占地6000多公畝的校園，到哪裡都得搭公車，畢竟我的母校世新大學是「走進前校門，不小心跌倒，手就會摸到後校門」的這般大小，所以每每來到腹地廣闊的大專院校，我內心都會有不止息的驚呼連連。



豔陽下騎車，曬久了還是有點累。離開沙巴大學時已經下午一點了，早已過了午餐時間，肚子的「空虛感」要滿出來。終於ㄍㄧㄥ完前面的行程…可以去吃海鮮了。



[[ ↓沙巴大學裡的校園公車。(攝影:黃欽旻) ]]







●上山吃海鮮？佳揚海鮮樓Gaya Seafood Restaurant



旅遊地圖上推薦的兩處海鮮餐館，路線畫得頗詭異，感覺是在一個難找的偏鄉地區，而且路名不詳。恰巧遇到一對年輕情侶泊車在路邊，就成了我問路的對象；聽他們解釋，似懂非懂地…只能繼續沿著馬路騎。



人肉導航黃欽旻擁有良好的方向感，在我迷路時，指揮我向左向右。只是騎得很不踏實，因為吃海鮮要去海邊，但公路兩旁卻是茂密綠樹，而且一路上坡…難不成是要去山上吃海鮮？雖然欽旻一直說那只是“錯覺”。好佳在，我們抵達了！



[[ ↓從餐廳看出去的紅樹林沼澤。（說真的，我到現在還是不知道自己在哪裡…）]]





接下來的挑戰就是點餐，尤其沒有菜單。服務員安娣帶我們到水池旁邊，要我們看看想吃啥；我平日鮮少自己單獨上魚市，我哪知道什麼魚、什麼蝦啊？還好以前在檳城吃過「海鮮煮炒」(類似台灣的熱炒店) 我索性就點了一道蝦、一盤青菜、一鍋湯，安娣追問要吃魚嗎？來尾石斑好嗎？即使她報了價錢，我們也沒概念是貴是俗…那就點了吧！



然後就是大啖東南亞料理的時間了。



[[ ↓辣味甘香蝦。]]





[[ ↓蝦醬炒野菜。]]





[[ ↓海鮮東炎湯。]]





[[ ↓咖哩石斑魚。賣相怎麼有點差?! ]]





這一桌吃下來，其實不便宜，印象中要價千元台幣，但…真的很好吃！對於選在非午餐時間，而且騎摩哆車來吃，實在很划算，因為如果從市區搭Teksi過來，28km的距離可能也得耗掉至少300台幣的車資。



吃飽喝足，接著要去考察渡假村。頗負盛名的Nexus Resort & Spa Karambunai擁有長達6公里的淨白沙灘，內部還有高爾夫球場、SPA…等設施，畢竟我們只是路過來考察，所以看看就好。



[[ ↓進入Nexus的林蔭大道。左邊是高爾夫球場，右邊是度假村。]]





[[ ↓住這裡感覺可以完全放空…但住完荷包應該也會很空。]]





[[ ↓馬國傳統的Batik布染畫。]]





離開渡假村已經下午四點了，為了要去海邊看夕陽，我們得趕快回去加油、還車，然後再改搭計程去「丹絨亞路海灘Tanjung Aru」。

 ●沙巴最美的夕陽。丹絨亞路海灘Tanjung Aru Beach


位在亞庇市區南邊6公里處，其實駕摩哆也可以到，但因為Go Go Sabah傍晚5點就打烊了，我得先還車。要不是回台班機是明天凌晨，否則摩哆租期是24小時，我們其實可以明天上午10點再還車。
 

[[ ↓沙巴最美的日落@丹絨亞路海灘。]]













[[ ↓晚餐的沙嗲肉串。]]





[[ →來大馬必吃的肯德基cheesy wedges…起司和美乃滋的組合，好肥好肥。]]


在亞庇的最後一個晚上，還沒吃到的、想吃的美食還有好多，所以第一天的餵豬計畫，今晚又得重演。恰巧海灘旁邊就是丹絨亞路夜市，所以可以在這裡先用小吃塞牙縫，回市區再補其他進度。

丹絨亞路海灘&夜市雖是熱門景點，處處可見觀光客蹤影，但天黑之後卻不見大批計程車的盛況；我們站在路邊等了一下子，始終攔不到Teksi，突然一台休旅車停在我們面前，搖下車窗的司機顯然只是路過的路人甲，他問我們要去哪裡，然後依照目的地隨口了個價…這是東南亞頗常見的生意手法，只要價錢談得攏，其實上車倒是無妨，就當它是無牌計程車吧。



回到市區，找了好久才找到我預定好的平價旅館(招牌實在太低調@@")，check in完後，我們就直奔超市大採購紀念品，餅乾、咖啡、茶葉該買的不能缺，因為下次再來，不知道要過幾年了>"<。緊接著欽旻又跑去按摩，我則趕去百貨公司買件替換的T-shirt。至於最期待的宵夜時間，一口氣惡補了肯德基的薯條、漢堡，又衝到轉角的麵店去吃了一碗叻沙麵…充實又忙碌地結束在沙巴的最後一夜。



[[ ↓掰掰沙巴。飛機飛越神山山頂。]]