<<大馬軍旅>> 元宵趴趴GO(下) - 曠男怨女賞拋柑…撲空!!

   [[ ↑傳說中的...美味北印度料理"tandoori chicken" ~~~ yummy!! ]]



在去觀賞當地元宵的「拋柑」之前，要先去填飽肚子，這樣待會無論是女生要丟柑，還是男生要搶柑…都比較有體力。（我不想撿到馬來妹的柑 =_=”）



告別了佛寺，我們一行人騎著摩多，沿著海岸邊的公路前進，來到這家路邊的印度餐館，慧君說這裡有個必殺美食，叫做tandoori，我們今天就是衝著它而來的。我不得不承認馬來語真是個難發音的語言，光是唸一個tandoori就被慧君糾正了好幾次…學語言信心大敗，哈哈哈！管它的，重點是要趕快吃到這所謂的美食佳餚啊。



我們撿了兩張靠近馬路的圓桌子，併在一起，讓大夥可以在大啖美食之餘，順便吹吹風欣賞海景（也可以為美食加點汽車廢氣）。我的座位正好面向馬六甲海峽，一望無際的海洋，盡收眼底。多希望此刻你也在這裡跟我一起分享啊！



黑黑的印度waiter走了過來，大家都各點了一份tandoori套餐，除了瑋蔓以外。慧君不愧是當地人，用著某種流利的語言跟那位印度阿哥點餐，彷彿是電影裡的外星人交談一般，帶著一種「神秘」的feu。（因為聽不懂他們在說啥！）慧君又另外點了一份久仰大名的Roti Tissue，我聽辦公室的Pauline老師說過，那是個長得很像Party hat的餅。



Roti Tissue



[[ ←相當"高"姿態的Roti Tissue!! 上頭那些晶亮的玩意兒，就是令人痴肥的煉乳。後方閃躲的裕仁二學長，正好可以做個比例尺 ]]



須臾，Roti Tissue首先登場。它那高聳參天的「英姿」，再度令我這個「歪果人」折服…他豈止是Party hat啊？！我看根本是巫師的帽子吧！我已經開始幻想，要是哈利波特真的戴上這頂高帽，騎上光輪兩千，參加魁地奇比賽，他恐怕會因為「平衡感問題」而導致他無法叱吒球場吧！淋上煉乳的Roti Tissue，看起來很可口，尤其是那晶亮亮又白皙皙的煉乳沿著餅身向下地滴落…。



嗚呼~~~我迫不及待地伸出手扒了一片，但是煉乳與手指接觸的那種黏呼呼的feu，不太好。酥脆的Roti tissue還來不及求饒，就已經被手指送進我的貪婪大嘴裡；咬下餅皮的那瞬間，我的眼睛立刻射出光芒，身後也出現如小丸子卡通裡才有的夢幻旋轉小花背景，「這實在是太美味啦！」



Tandoori



緊接著登場的，則是各位看倌引頸期盼的…tandoori！當印度阿哥將餐盤端上桌時，我還沒搞清楚到底tantoori是怎麼一回事，後來問慧君才知道tandoori就是那隻烤雞腿。餐盤上方那三格，看似調色盤的「黃綠紅」沾醬，是用來沾餅吃的；左邊的「紅」吃起來像是蜜汁，中間的「黃」就是印度人的最愛…咖哩；至於右邊那「青損損」的醬汁，我嚐了一口便不敢再領教了，因為味道有點苦嗆。



事實上tandoori是一種烹飪方法，tantoor則是特製的土窯烤爐，而由此爐烹調出來的食物，都可稱做tandoori，當中又以我們所點的tandoori chicken最為著名；tandoori的優點即是烤爐裡將近500度的高溫，可以將肉類的水份和美味鎖住。另外，套餐裡的那塊「饢」(Naan)，是用白麵粉製成麵團，經發酵後擀成麵餅，然後把它貼在tandoor爐壁上烤，出爐後表面會有一點焦黑，但咬起來卻是嚼勁十足喔！



[[ ↓迪勃爾與他的Roti tissue套餐合照...感激慧姊掌鏡 ]]





傳說中的…拋柑



在台灣，咱們元宵節習慣看花燈和吃湯圓，但是在大馬地區的華人，卻有一個極特別的活動，叫做『丟柑』。至於『丟柑』能幹嘛？或許下面這句俗語，可以解答一點疑惑...『丟柑嫁好尪，丟鼓娶好某』。



柑，顧名思義就是「橘子」。這個活動的遊戲規則是：女生將橘子丟入海中，由男生划船去撿拾（還是應該說打撈？），撿到的橘子上可能會有女方的聯絡方式，接下來該怎麼做…不必多說，應該知道了吧？（不要跟我說拿去給警察伯柏）因為這代表你們兩個很有緣呢！



我們這一群曠男怨女中，雖然不乏有已經配對成功的情侶檔，或是感情穩定到已論及婚嫁的男子，抑或是還在茫茫人海中尋找真愛的人兒，不過既然都離鄉背景來到大馬，還是得入境隨俗一下，不然好歹也去湊個熱鬧。慧君說去年的此時，她曾在「舊關仔角」參加這場盛大的活動（雖然她堅稱她只是來看），所以今年我們也打算來共襄盛舉。



吃過印度美食後，摩多車隊繼續沿著海邊朝「舊關仔角」前進，不知不覺，此時抬頭已是滿天星斗了。找了適當的位置停妥摩多，走向海岸，但岸邊卻不如預期地出現丟柑的人潮。大夥開始不禁懷疑眼前的這片冷靜，「記錯時間？」「來錯地方？」心中的疑慮讓我忍不住拿起手機，撥給遠在馬六甲的劍傑，確定我們沒有搞錯時間。（結果劍傑說他身在馬來西亞20幾年，也沒去看過丟柑 =_=”）不過，既來之，則安之吧！所以我們還是繼續待在原地吹吹海風，聊聊是非。（雖然那海風是「特濃魚腥口味」的…但畢竟“如入鮑魚之肆，久而不聞其臭”囉）。



 [[ ↓大馬元宵夜，這一群年輕人，在海邊枯等『丟柑』活動的到來...but in vain!! ]]



 

就這樣，美好的週末就在充滿魚腥味及滿天星的夜晚，畫下了句點了。

很愜意，很浪漫，也很有"年輕真好"的feu。

明天開始，將是征戰的一週。





後記：星期一上班，光華日報大大的標題寫道『4萬人鬧元宵 椰腳街熱到爆』…看來我們真的錯過了 >”<。以下是轉載自光華日報的報導以及相關新聞照片，雖然沒有看到拋柑，但看看新聞，過過乾癮…也是不賴啦！(http://news.sina.com/int/kwongwah/105-103-102-101/2007-03-05/07371832771.html)



 [[ ↑皆為2007年檳城的"拋柑"活動。左圖取自光華日報，右圖取自星洲日報 ]]



  （檳城5日訊）紅男綠女、娘惹峇峇、高官顯要、熱烈參與由檳州政府主催，檳州華人大會堂主辦的“金豬賀歲鬧元宵”，為農歷新年掀起最後的高潮!

　  這項盛會是于周日晚在椰腳街舉行，估計有4萬人參與其盛。今年的元宵節目呈獻多元化色彩，其中別開生面的拋柑許願，為當晚最具創意點子的重點節目之一。當晚，華堂在現場提供2000個蕉柑，讓民眾自由樂捐，將他們的心願寫在柑上，並把蕉柑拋進許願池。

    除了拋柑盛會、也有民族舞蹈及歌唱迎新春、檳州傳統娘惹峇峇文化娘惹迎賓舞、醒獅及大旗鼓表演、小小提琴家郭芷彤精彩演奏、由菩提小學呈獻的本地創作冠軍舞蹈“沙籠伢伢”等等。

    當晚《光華日報》也呈獻“滿街春燈耀華堂，群星喜慶鬧元宵”歌舞大會串。